送料無料 ラーメン はやい、やすい、うまい

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麺へのこだわり大正7年創業以来、昔ながらの製法生めんを切って、まるでそうめんを作るように干すで麺を作っております。

原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。

それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと熟成乾燥させております。

こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシ、のある麺に仕上がります。

スープへのこだわり:味噌をベースにコチュジャンやハバネロ、ラー醤で激辛なのにしっかりとコクのあるスープに仕上がってます。

ピリ辛麺と激辛スープのマッチした辛さと味をお楽しみください。

内容量120g(麺80g、スープ40g)サイズ個装サイズ：60×30×10cm重量個装重量：3900g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本・広告文責(ウェブリード株式会社 050-3188-8255)栄養成分エネルギー:367.0Kcalたんぱく質:12.2g脂質:6.5g炭水化物:64.9g食塩相当量:7.5g原材料名称：干しめんめん(小麦粉、小麦タンパク、唐辛子、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム)添付調味料:(みそ、食塩、砂糖、ごま油、コチュジャン、たん白加水分解物、なたね油、にんにくペースト、しょうがペースト、しょうゆ、畜肉エキス、ラー醤、魚醤、ハバネロ粉末、ごま、たまねぎ粉末、酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、パプリカ色素)(一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉、魚介類を含む)保存方法直射日光及び高温多湿を避け保存して下さい。

製造（販売）者情報【製造者】合資会社鳥志商店福岡県うきは市吉井町220-3fk094igrjs